Kho lạnh là gì?

Kho lạnh là nhà kho hoặc phòng lạnh dùng để lưu trữ, bảo quản những hàng hóa dễ hư hỏng như thực phẩm thủy hải sản, thịt cá, trái cây, sữa, đồ uống, thực phẩm chức năng, dược phẩm và vecxin ...

Về cấp độ lạnh, kho lạnh gồm có kho cấp đông, kho lạnh sâu, kho đông lạnh và kho mát. 

Kho lạnh cấp đông đạt nhiệt độ âm -28 đến -30 độ C.

Kho đông lạnh có nhiệt độ âm -20 độ C.

Kho lạnh mát (Chiller) có nhiệt độ từ 2 đến 4 độ C.

Kho mát theo yêu cầu của khách hàng (20 độ C)

Kho cấp đông dùng để làm đông lạnh nhanh thực phẩm thủy hải sản, thịt cá, các thực phẩm cần làm đông lạnh nhanh sau khi đánh bắt, thu hoạch hoặc chế biến.

Kho đông lạnh dùng để lưu trữ, bảo quản các mặt hàng thực phẩm đông lạnh sau khi các sản phẩm đã được cấp đông. 

Kho mát dùng để bảo quản lưu trữ các mặt hàng như sữa, đồ uống, trái cây, các loại hạt, rau cũ, …

DỊCH VỤ CHO THUÊ KHO LẠNH CHUYÊN NGHIỆP

Cho thuê kho lạnh là dịch vụ giúp khách hàng bảo quản hàng hóa trong kho lạnh với mức lạnh phù hợp với từng loại sản phẩm. Nhờ vậy, các sản phẩm vẫn giữ được chất lượng, gia tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian sử dụng. Gia tăng sự hài lòng của khách hàng do đáp ứng tốt về thực phẩm bổ dưỡng, an toàn với sức khỏe và nâng cao chất lượng cuộc sống của người tiêu dùng.

Dịch vụ cho thuê kho lạnh hiện đại được hình thành gồm 3 yếu tố chính, đó là hệ thống cơ sở vật chất của kho lạnh, hệ thống vận hành và các chứng nhận theo tiêu chuẩn quốc tế về chất lượng, vệ sinh an toàn phực phẩm.

Về cơ sở vật chất, dịch vụ kho lạnh gồm:

• Hệ thống các phòng lạnh
• Hệ thống làm lạnh sâu
• Phòng đệm, phòng làm hàng
• Cửa docking xuất nhập hàng
• Hệ thống camere giám sát
• Hệ thống hun trùng, chống côn trùng.
• Hệ thống sân bãi cho xe tải, xe container.

Về phần vận hành, gồm hệ thống máy tính, các màn hình, phần mềm, hệ thống camera, trang thiết bị xe nâng hạ, hệ thống kệ, nhân viên bốc xếp, bảo vệ, nhân viên chứng từ, công việc nhập kho, xuất kho, bốc xếp, vệ sinh, phun trùng, chống côn trùng, cung ứng các phụ kiện, bão dưỡng, quản lý xuất nhập tồn, điện nước và các công việc khác.

LỢI ÍCH CỦA DỊCH VỤ CHO THUÊ KHO LẠNH CHẤT LƯỢNG 

Một dịch vụ cho thuê kho lạnh uy tín giúp cho khách hàng tối ưu hóa thời gian, tiết kiệm chi phí đầu tư kho lạnh, giảm chi phí quản lý mà còn nâng cao lợi nhuận, làm hài lòng người tiêu dùng, tăng trưởng thị phần và rủi ro ít hơn cho khách hàng.

Một dịch vụ cho thuê kho lạnh chất lượng là mắc xích quan trọng trong chuỗi cung ứng lạnh giúp cho khách hàng nâng cao sức mạnh sản phẩm của họ trên thị trường. Các hệ thống dịch vụ cho thuê kho lạnh còn có thể trở thành một phần quan trọng của chiến lược thương hiệu sản phẩm, giúp thỏa mãn khách hàng tốt hơn.

Việc trữ lạnh đúng cách giúp giảm hao hụt, hư hỏng hàng hóa trong việc bảo quản thực phẩm sau thu hoạch, chế biến hoặc dự trữ.

Nhờ các hoạt động bảo quản và dự trữ tốt bởi dịch vụ cho thuê kho lạnh chuyên nghiệp, chất lượng hàng hóa được duy trì, sự tươi mới đảm bảo, số lượng hàng hóa hao hụt giảm đi, góp phần đáp ứng nhiều hơn, tốt hơn cho nhu cầu tiêu dùng. 

Về quy mô kho lạnh, dịch vụ cho thuê kho lạnh cung ứng hệ thống nhà kho lớn, hiện đại có sức chứa10.000 tấn hàng. Bên trong kho lạnh có phòng đông lạnh sâu, phòng lạnh, phòng mát với sức chứa mỗi phòng 900 pallet hàng. Ngoài ra, chúng tôi cung cấp cho khách hàng dịch vụ cho thuê kho lạnh theo sản lượng hàng hóa thực tế của khách. 

Phân loại dịch vụ cho thuê kho lạnh theo loại hàng hóa thì ta có những dạng kho lạnh như sau:

Kho lạnh dùng để lưu trữ, bảo quản thực phẩm đông lạnh, thủy hải sản, thịt cá, thực phẩm đông lạnh chế biến.

Kho lạnh lưu trữ trái cây, sữa, đồ uống, các loại hạt ngũ cốc.

Kho lạnh dùng để lưu trữ và bảo quản thực phẩm chức năng. 

Ngoài ra dịch vụ cho thuê kho lạnh chuyên nghiệp giúp khách hàng các công việc như:

Phân loại, Kiểm đếm hàng hóa,

Bốc xếp hàng hóa lên xuống phương tiện vận tải.

Nhập kho, Xuất kho hàng hóa cho khách hàng.

Dán tem, dán nhãn thùng hàng.

Nâng hạ kiểm tra hàng hóa cho khách.